Saltar a la navegació Informació de contacte

La meva carpeta Plànols

Showcooking al Mercat

L’Ajuntament de Figueres dinamitza el mercat de la fruita i de la verdura amb una desena de demostracions, tastets i tallers de cuina gratuïts en dissabtes entre el 30 de maig i el novembre de 2026. S’han programat dos cicles: - L’Escola de Noves Oportunitats i l’Escola d’Hostaleria de Figueres prepararan, a la plaça Catalunya i a la plaça del Gra, tastets de gaspatxo de cireres, d’esqueixada de bacallà i de botifarra dolça amb poma de l’Empordà, entre d’altres. - La Cuina del Vent organitza, al Balcó del Mercat de la plaça Catalunya, tallers de cuina per a pares per com fer menjar peix i verdures a nens petits; tallers d'entrants freds i de pasta fresca.

  • 30 de maig (11 a 13.30 h) a la plaça Catalunya

Tastet de gaspatxo de cireres, a càrrec de l’Escola de Noves Oportunitats

 

  • 13 de juny (11 a 13.30 h) a la plaça del Gra

 Tastet d’esqueixada de bacallà, a càrrec de l’Escola de Noves Oportunitats

 

  • 20 de juny (10 a 11.30 h) al Balcó del Mercat, a l’altell de la plaça Catalunya

Taller per a pares de com fer menjar peix i verdures a nens petits, a càrrec del restaurant Falconera de Roses (La Cuina del Vent)

Preinscripció aquí.

 

  • 27 de juny (10 a 11.30 h) al Balcó del Mercat, a l’altell de la plaça Catalunya

Taller d'entrants freds: carpaccio de síndria, caneló de carbassó i Vitel Toné, a càrrec del restaurant El Portal de Bàscara (La Cuina del Vent)

Preinscripció aquí.

 

  • 26 de setembre (11 a 13.30 h) a la plaça Catalunya

Tastet de botifarra dolça amb poma de l’Empordà, a càrrec de l’Escola de Noves Oportunitats

 

  • 10 d’octubre (10 a 11.30 h) al Balcó del Mercat, a l’altell de la plaça Catalunya

Taller de pasta fresca a càrrec del restaurant El Portal de Bàscara (La Cuina del Vent)

Preinscripció aquí.

 

  • 7 de novembre (10 a 11.30 h) al Balcó del Mercat, a l’altell de la plaça Catalunya

Taller per a pares de com fer menjar peix i verdures a nens petits, a càrrec del restaurant Falconera de Roses (La Cuina del Vent)

Preinscripció aquí.

 

  • Altres tastets: octubre i novembre, a càrrec de l’Escola d’Hostaleria de Figueres