Expositors mostra del vi 2025

Enguany exposaran a la 39ª Mostra del Vi de l'Empordà 8 cellers de l'Alt Empordà amb D.O. Empordà, 8 expositors a la zona de gastronomia.

Com a gran novetat enguany participaran els restauradors de Figueres de la mà de Comerç Figueres, on en els estands 13 i 14 podreu gaudir d'una selecció gastronòmica de restaurants de la ciutat de Figueres. Li hem anomanat Figueres Gastronòmic by Comerç Figueres i esperem que es converteixi en un atractiu més de la Mostra del Vi de l'Empordà.

Plànol de la Mostra del Vi

Cellers

1.- VINYES DELS ASPRES

TASTA’NS!!!!

Celler familiar de Cantallops, treball de Vinyes pròpies bàsicament de varietats autòctones.

Adreça_ Requesens, 7 - 17708 Cantallops
E-mail_ dmolas@vda.cat
Tel_ 619741442
Web_ www.vinyesdelsaspres.cat

Xarxes socials_ Instagram - Twitter/X

2.- CELLER COOPERATIU D'ESPOLLA

El Celler Cooperatiu d’Espolla és una de les empreses vinícoles amb més llarga tradició a la comarca de l’Alt Empordà ja que va ser fundat l'any 1931 per un grup de viticultors que volien millorar la qualitat dels seus productes i comercialitzar-los degudament. Un esperit de superació constant ha fet

que aquest celler, al llarg dels seus anys d'existència, fes compatible el manteniment d'un esperit tradicional en el conreu de la vinya i en l'elaboració del vi i la incorporació progressiva de les millores tecnològiques més avançades.

Adreça_ Crta. De Capmany a Roses, s/n - 17753 Espolla
E-mail_ info@cellerespolla.com
Tel_ 972 563 178
Web_ www.cellerespolla.co m

Xarxes socials_ Facebook - Instagram - Twitter/X - Youtube

3.- EMPORDÀLIA

Arrelats a la terra.

Celler de vi de l'Empordà.

Agrobotiga de Pau

Adreça_ Ctra. de Roses, s/n – 17494 Pau
Tel_ 972 530 140

Agrobotiga de Vilajuïga

Adreça_ Ctra. de Roses, 3 – 17493 Vilajuïga
Tel_ 972 530 043

E-mail_ info@empordalia.com
Web_ www.empordalia.com

Xarxes socials_ Facebook - Twitter/X - Instagram - Youtube

4.- ESPELT VITICULTORS

Esti mem la terra! Som paissatge!

ELS ORÍGENS
Som d'aquí, d'aquesta terra. L'Empordà és on hem nascut, on hem decidit viure i seguir el llegat d'una família de viticultors. També és on l'avi Lluís va decidir començar a fer vi propi, imaginant i posant la primera pedra del que és ara el celler, primer amb en Damià i després amb l'Anna al capdavant. Vuit generacions de viticultors dedicades a un paisatge: l'Empordà.

L'EMPORDÀ: EL NOSTRE TERRITORI

Cada verema expressa el cicle perfecte d'aquesta terra de frontera a mig camí entre el mar i la muntanya. Un món íntim i universal perfilat amb l'impetuós vent del nord, la tramuntana, que accentua els extrems i fa que les vinyes semblin més vives que mai. El vent, la lluminositat, la terra ens han imprès un caràcter apassionat i inquiet.

Terra formada per pissarres apedaçades de granits. La vinya hi arrela amb força. Els sòls de sauló donen vins frescos i elegants. La pissarra és responsable de vins més madurs, tànnics i poderosos.

PASSIÓ PER LA VITICULTURA

Treballem amb varietats locals, les que millor s'adapten al clima i als sòls que tenim i n'obtenim vins que ens parlen del seu origen, sense artificis. Les garnatxes, dites aquí lledoner blanc, roig i negre, la carinyena blanca,roja i negra, el macabeu, el moscat, el monastrell… expressen les virtuts dels nostres terrers i les particularitats de cada vi.

El nostre esperit inquiet ens empeny a aprendre cada dia i experimentar amb els elements que tenim. Durant anys hem dedicat molts esforços a recuperar els sòls. Amb la biblioteca de varietats, un estudi exhaustiu de les vinyes velles, hem retrobat varietats locals i hem vist que eren les més adaptades al clima de la zona. D'aquí ensurt el primer monovarietal de lledoner roig, també la revalorització de la carinyena blanca.

UN COMPROMÍS AMB LA TERRA

Conscients que vivim i fem vi en un entorn privilegiat, a la vora de tres parcs naturals, sabem que els nostres ceps hi han de créixer en harmonia si volem fer el millor vi. Integrar, cuidar, preservar. Ser part del lloc, perquè només hi som de pas, per això treballem en ecològic. El vi es fa a la vinya.

Les vinyes d'Espelt formen un mosaic de gran diversitat. Una pluralitat d'orientacions, microclimes, ubicacions.Des dels ceps més productius del pla fins a les parcel·les dels terraprims, vessants on reconstruïm antigues feixes de pedra seca. Des de les vinyes molt velles de Rabós, a la serra de l'Albera, refugis d'història i saviesa,fins a l'extensa finca de Mas Marès, davant del mar i al cor del Parc Natural del Cap de Creus. Amb una viticultura arrelada i conscient, volem mantenir aquesta riquesa i aquest equilibri.

Adreça_ Celler Espelt, s/n - 17493 Vilajuïga
E-mail_ info@espeltviti cultors.com
Tel_ 972 531 727
Web_ www.espeltviticultors.com

Xarxes socials_ Facebook - Instagram - Twitter/X

5.- MAS LLUNES

Llegat Mediterrani

Celler de Garriguella fundat l'any 2000 per una família amb una tradició vitivinícola de més de 700 anys. Elaboren vins ecològics als peus del Paratge Natural de l'Albera on hi predominen les varietats tradicionals de la zona, Garnatxes i Carinyenes. Els seus vins han rebut nombrosos reconeixements en concursos nacionals i internacionals.

Adreça_ Ctra. de Vilajuïga, s/n - 17780 Garriguella
E-mail_ info@masllunes.es
Tel_ 972 552 684
Web_ www.masllunes.es

Xarxes socials_ Instagram - Facebook - Twitter/X